İzmir’e 1492 yılında gelen İspanyol Musevileri’nin emanet lezzeti boyozu, tam 67 yıl başarı bir şekilde yapan ve bu lezzeti kentin simgesi haline getiren Alsancakta Dostlar Fırını’nın emektar ustası Erdoğan Gürtuna, 83 yaşında hayatını kaybetti.
http://www.hurriyet.com.tr/izmir-boyozu-yetim-kaldi-40060353?_sgm_campaign=scn_a004850058058000&_sgm_source=40060353&_sgm_action=click
